เขตราษฏร์บูรณะ

หมากราษฎร์บูรณะ หรือ หมากแจงร้อน

พื้นที่เขตราษฎร์บูรณะ เป็นพื้นที่ปลูกหมาก–พลู มาช้านาน ทำให้พื้นที่สวนหมากเป็นเอกลักษณ์ของการเกษตรเขตราษฎร์บูรณะ หมากที่ปลูกในเขตราษฎร์บูรณะเป็นพันธุ์เก่าแก่สืบทอดกันมา
จากรุ่นสู่รุ่น ตั้งแต่บรรพบุรุษ หมากราษฎร์บูรณะ หรือ หมากแจงร้อน เป็นที่นิยมของผู้บริโภค ด้วยคุณสมบัติ คือ หมากหน้าอดง รสชาติฝาดดี กินแล้วกระชับจับปาก 

ด้วยต้นหมากที่ปีนขึ้นไปเก็บทลายมีความสูงมากกว่า 3 เมตร เกษตรกรจะใช้วิธีโล้ต้นหมากแล้วเอื้อมจับปลายใบหมากต้นใกล้เคียงแล้วกระโดดเกาะต้นเพื่อเก็บหมากทลายต่อไป เกษตรกรเรียกวิธีนี้ว่า การตีต้น เป็นการช่วยลดเวลาในการปีนขึ้นลงต้นหมากได้มาก