สุ่มตรวจคุณภาพอาหารกลางวัน #เขตบางขุนเทียน 
เน้นถูกหลักโภชนาการและสุขอนามัย เพื่อนักเรียน กทม.
แข็งแรง อิ่มท้อง สมองดี

(24 ก.พ. 66) เวลา 10.00 น. นางเอื้อจิตต์ เปลี่ยนขำ 
ผู้ตรวจราชการสูง พร้อมนางภัสรา นทีทอง 
ผู้อำนวยการเขตบางขุนเทียน นางสุพิชญา 
โรงคำ ผู้ช่วยผู้อำนวยการเขตบางขุนเทียน 
ลงพื้นที่สุ่มตรวจเยี่ยมคุณภาพอาหารกลางวัน 
โรงเรียน สังกัด กทม. ในพื้นที่เขตบางขุนเทียน ประกอบด้วย
โรงเรียนศาลเจ้า(ห้าวนุกูลวิทยา)
โรงเรียนบางขุนเทียนศึกษา
โรงเรียนวัดสะแกงาม
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ ตรวจติดตามผลการดำเนินการ 
"โครงการอิ่มท้อง สมองดี" พร้อมให้ข้อเสนอแนะ
และคำแนะนำเพื่อเน้นย้ำถึงคุณภาพและโภชนาการที่ดี 
ของอาหารที่น้องๆนักเรียนได้รับประทานในแต่ละมื้อ
ให้ครบตามหลักโภชนาการด้วยอาหารหลัก 5 หมู่ 
นอกจากนี้ ยังได้ดำเนินการตรวจประเมินด้านสุขลักษณะ
ความสะอาดของโรงอาหาร คุณภาพอาหาร
ความสะอาดมือผู้สัมผัสอาหาร และภาชนะอุปกรณ์
ทั้งนี้ การบริโภคอาหารที่สะอาดและมีประโยชน์ 
เป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับน้องๆนักเรียน 
ที่จะส่งเสริมให้เด็ก ๆ ได้รับอาหารอย่างถูกต้องตามหลักโภชนาการ ซึ่งจะเป็นพื้นฐานในการพัฒนาทั้งด้านร่างกาย 
อารมณ์ สังคมและสติปัญญาอันเป็นปัจจัยที่สำคัญ
ต่อความสำเร็จในการพัฒนาคนและสังคมที่มีคุณภาพ
กรุงเทพมหานครตระหนักถึงความสำคัญของอาหาร
ที่จะเสริมสร้างร่างกายของนักเรียนในสังกัดกรุงเทพมหานคร
ให้แข็งแรง เขตบางขุนเทียน จึงได้จัดอาหารเช้า
และอาหารกลางวันที่ทั้งสะอาดและมีประโยชน์
ไว้บริการนักเรียนทำให้นักเรียนไม่มีปัญหาด้านสุขภาพ
เนื่องมาจากการขาดแคลนอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ส่งผลให้นักเรียนพัฒนาทั้งด้านร่างกายและสติปัญญา