(12 พ.ย. 67) เวลา 11.30 น. นางภัสรา นทีทอง 
ผู้อำนวยการเขตบางขุนเทียน พร้อมนางลออ ตั้นเส้ง 
นายประสาท โพธิ์ศรีมาตย์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการเขตบางขุนเทียน ลงพื้นที่สุ่มตรวจเยี่ยมคุณภาพอาหารกลางวัน โรงเรียนสังกัด กทม. เขตบางขุนเทียน
.
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ ตรวจติดตามผลการดำเนินการ 
"โครงการอิ่มท้อง สมองดี" พร้อมให้ข้อเสนอแนะ 
และคำแนะนำเพื่อเน้นย้ำถึงคุณภาพและโภชนาการที่ดี 
ของอาหารที่น้องๆนักเรียนได้รับประทานในแต่ละมื้อ
ให้ครบตามหลักโภชนาการด้วยอาหารหลัก 5 หมู่ 
นอกจากนี้ ยังได้ดำเนินการตรวจประเมินด้านสุขลักษณะความสะอาดของโรงอาหาร คุณภาพอาหารความสะอาดมือ
ผู้สัมผัสอาหาร และภาชนะอุปกรณ์
.
ทั้งนี้ การบริโภคอาหารที่สะอาดและมีประโยชน์ เป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับน้องๆนักเรียน ที่จะส่งเสริม
ให้เด็ก ๆ ได้รับอาหารอย่างถูกต้องตามหลักโภชนาการ 
ซึ่งจะเป็นพื้นฐานในการพัฒนาทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ 
สังคมและสติปัญญาอันเป็นปัจจัยที่สำคัญต่อความสำเร็จ
ในการพัฒนาคนและสังคมที่มีคุณภาพกรุงเทพมหานครตระหนักถึงความสำคัญของอาหารที่จะเสริมสร้างร่างกาย
ของนักเรียนในสังกัดกรุงเทพมหานครให้แข็งแรง 
เขตบางขุนเทียน จึงได้จัดอาหารเช้าและอาหารกลางวัน
ที่ทั้งสะอาดและมีประโยชน์ไว้บริการนักเรียนทำให้นักเรียนไม่มีปัญหาด้านสุขภาพเนื่องมาจากการขาดแคลนอาหาร
ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายส่งผลให้นักเรียนพัฒนาทั้งด้านร่างกายและสติปัญญา