การขออนุญาตจัดตั้งสถานที่จำหน่ายอาหารหรือสถานที่สะสมอาหาร
(พื้นที่เกิน 200 ตารางเมตร)
 
1. กรณีขอหนังสือรับรองการแจ้ง (รายใหม่)

หลักฐานที่ต้องใช้
1.  บัตรประจำตัวและสำเนาทะเบียนบ้านผู้ขอหนังสือรับรองการแจ้ง (ถ่ายเอกสารและรับรองสำเนาแนบมาด้วย)
2.  สำเนาทะเบียนบ้านของบ้านที่ใช้เป็นที่ใช้เป็นที่ตั้งของสถานประกอบการ (ถ่ายเอกสารและรับรองสำเนาแนบมาด้วย)
3.  สำเนาหนังสือรับรองจดทะเบียนนิติบุคคลพร้อมแสดงบัตรประจำตัวของผู้แทนนิติบุคคล (ถ่ายเอกสารและรับรองสำเนาแนบมาด้วย)
4.  หนังสือมอบอำนาจที่ถูกต้องตามกฎหมาย พร้อมสำเนาบัตรประจำตัวของผู้มอบอำนาจและผู้รับมอบอำนาจ (กรณีผู้ประกอบการไม่สามารถมายื่นคำขอด้วยตนเอง)
5.  แผนที่สังเขป แสดงสถานที่ตั้งสถานประกอบการ
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
1.  ต้องจัดสถานที่ อุปกรณ์ เครื่องจักร วัตถุดิบให้ได้สุขลักษณะ มีความปลอดภัยและไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและเหตุเดือดร้อนรำคาญตาม พ.ร.บ.การสาธารณสุข พ.ศ.2535
2.  ปฏิบัติตามคำแนะนำหรือคำสั่งของเจ้าพนักงานสาธารณสุขหรือเจ้าพนักงานท้องถิ่นแล้วแต่กรณี
 
บทกำหนดโทษ
1.  ประกอบกิจการโดยไม่ขอหนังสือรับรองการแจ้ง ต้องจำคุกไม่เกิน 3 เดือน หรือปรับไม่เกิน 3,000 บาท
2.  ไม่แสดงหนังสือรับรองการแจ้งไว้ในที่เปิดเผยต้องถูกปรับไม่เกิน 500 บาท
 
หมายเหตุ
เมื่อได้ยื่นคำขอหนังสือรับรองการแจ้งและได้รับใบแจ้งและได้รับใบแจ้งแล้วสามารถประกอบกิจการได้ทันที
 
2. กรณีขอต่ออายุหนังสือรับรองการแจ้ง

    ค่าธรรมเนียมเหมือนกับการขออนุญาตรายใหม่ในข้อ (1)

หลักฐานที่ต้องใช้
     1. เหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1) ยกเว้นหลักฐานการใช้อาคารตามกฎหมายว่าด้วยการควบคุมอาคาร
     2. หนังสือรับรองการแจ้ง
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
     1. ปฏิบัติเหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1)
     2. ต้องยื่นคำขอก่อนหนังสือรับรองการแจ้งหมดอายุ พร้อมชำระค่าธรรมเนียม
     3. ยื่นคำขอแล้วประกอบกิจการต่อไปได้
 
บทกำหนดโทษ
     กรณีต่ออายุเมื่อสิ้นอายุแล้วต้องเสียค่าปรับเพิ่มร้อยละ 20 ของค่าธรรมเนียมที่ค้าง
 
3. กรณีขอแก้ไขรายการในหนังสือรับรองการแจ้งยื่นคำขอตามแบบ สอ.9

      ค่าธรรมเนียมใบอนุญาต เสียค่าธรรมเนียมเพิ่มขึ้นตามเนื้อที่ของกิจการ

หลักฐานที่ต้องใช้
     1. เหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1)
     2. หนังสือรับรองการแจ้งเดิม
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
     1. ปฏิบัติเหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1)
     2. ต้องได้รับอนุญาตก่อนจึงจะแก้ไขรายการในหนังสือรับรองการแจ้งได้
 
4. กรณีขอรับใบแทนหนังสือรับรองการแจ้ง (ยื่นคำขอตามแบบ สอ.9)

หลักฐานที่ต้องใช้
     1. เหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1) ยกเว้นหลักฐานการใช้อาคารตามกฎหมายว่าด้วยการควบคุมอาคาร
     2. หนังสือรับรองการแจ้งที่ชำรุดในสาระสำคัญ
     3. หลักฐานการแจ้งความกรณีหนังสือรับรองการแจ้งสูญหาย
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
     1. ปฏิบัติเหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1)
     2. ต้องขอรับใบแทนหนังสือรับรองการแจ้ง ภายใน 15 วันนับจากวันที่สูญหายหรือชำรุดในสาระสำคัญ
 
บทกำหนดโทษ
      กรณีไม่ขอรับใบแทนหนังสือรับรองการแจ้ง ภายใน 15 วัน ต้องถูกปรับไม่เกิน 500 บาท
 
5. กรณีแจ้งเลิกกิจการ
หลักฐานที่ต้องใช้
     1. หนังสือรับรองการแจ้งหรือใบแทนหนังสือรับรองการแจ้ง (ถ้ามี)
     2. บัตรประจำตัวและสำเนาทะเบียนบ้านของผู้ขอหนังสือรับรองการแจ้ง (ถ่ายเอกสารและรับรองสำเนาด้วย)
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
     ต้องแจ้งเลิกกิจการก่อนถึงกำหนดเสียค่าธรรมเนียมครั้งต่อไป
 
บทกำหนดโทษ
     หากแจ้งเลิกกิจการแล้วยังคงประกอบการต่อไปอีกต้องถูกจำคุกไม่เกิน 3 เดือนหรือปรับไม่เกิน 3,000 บาท
 
การขอหนังสือรับรองการแจ้งจัดตั้งสถานที่จำหน่ายอาหาร หรือสถานที่สะสมอาหาร
(พื้นที่ไม่เกิน 200 ตารางเมตร)
 
1. กรณีขอหนังสือรับรองการแจ้ง (รายใหม่)

หลักฐานที่ต้องใช้
     1. บัตรประจำตัวและสำเนาทะเบียนบ้านผู้ขอหนังสือรับรองการแจ้ง (ถ่ายเอกสารและรับรองสำเนาแนบมาด้วย)
     2. สำเนาทะเบียนบ้านของบ้านที่ใช้เป็นที่ใช้เป็นที่ตั้งของสถานประกอบการ (ถ่ายเอกสารและรับรองสำเนาแนบมาด้วย)
     3. สำเนาหนังสือรับรองจดทะเบียนนิติบุคคลพร้อมแสดงบัตรประจำตัวของผู้แทนนิติบุคคล (ถ่ายเอกสารและรับรองสำเนาแนบมาด้วย)
     4. หนังสือมอบอำนาจที่ถูกต้องตามกฎหมาย พร้อมสำเนาบัตรประจำตัวของผู้มอบอำนาจและผู้รับมอบอำนาจ (กรณีผู้ประกอบการไม่สามารถมายื่นคำขอด้วยตนเอง)
     5. แผนที่สังเขป แสดงสถานที่ตั้งสถานประกอบการ
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
     1. ต้องจัดสถานที่ อุปกรณ์ เครื่องจักร วัตถุดิบให้ได้สุขลักษณะ มีความปลอดภัยและไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและเหตุเดือดร้อนรำคาญตาม พ.ร.บ.การสาธารณสุข พ.ศ. 2535
     2. ปฏิบัติตามคำแนะนำหรือคำสั่งของเจ้าพนักงานสาธารณสุขหรือเจ้าพนักงานท้องถิ่นแล้วแต่กรณี
 
บทกำหนดโทษ
     1. ประกอบกิจการโดยไม่ขอหนังสือรับรองการแจ้ง ต้องจำคุกไม่เกิน 3 เดือน หรือปรับไม่เกิน 3,000 บาท
     2. ไม่แสดงหนังสือรับรองการแจ้งไว้ในที่เปิดเผยต้องถูกปรับไม่เกิน 500 บาท
 
หมายเหตุ
     เมื่อได้ยื่นคำขอหนังสือรับรองการแจ้งและได้รับใบแจ้งและได้รับใบแจ้งแล้วสามารถประกอบกิจการได้ทันที
 
2. กรณีขอต่ออายุหนังสือรับรองการแจ้ง

    ค่าธรรมเนียมเหมือนกับการขออนุญาตรายใหม่ในข้อ (1)

หลักฐานที่ต้องใช้
     1. เหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1) ยกเว้นหลักฐานการใช้อาคารตามกฎหมายว่าด้วยการควบคุมอาคาร
     2. หนังสือรับรองการแจ้ง
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
     1. ปฏิบัติเหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1)
     2. ต้องยื่นคำขอก่อนหนังสือรับรองการแจ้งหมดอายุ พร้อมชำระค่าธรรมเนียม
     3. ยื่นคำขอแล้วประกอบกิจการต่อไปได้
 
บทกำหนดโทษ
     กรณีต่ออายุเมื่อสิ้นอายุแล้วต้องเสียค่าปรับเพิ่มร้อยละ 20 ของค่าธรรมเนียมที่ค้าง
 
3. กรณีขอแก้ไขรายการในหนังสือรับรองการแจ้งยื่นคำขอตามแบบ สอ.9

      ค่าธรรมเนียมใบอนุญาต เสียค่าธรรมเนียมเพิ่มขึ้นตามเนื้อที่ของกิจการ

หลักฐานที่ต้องใช้
     1. เหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1)
     2. หนังสือรับรองการแจ้งเดิม
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
     1. ปฏิบัติเหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1)
     2. ต้องได้รับอนุญาตก่อนจึงจะแก้ไขรายการในหนังสือรับรองการแจ้งได้
 
4. กรณีขอรับใบแทนหนังสือรับรองการแจ้ง (ยื่นคำขอตามแบบ สอ.9)

หลักฐานที่ต้องใช้
     1. เหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1) ยกเว้นหลักฐานการใช้อาคารตามกฎหมายว่าด้วยการควบคุมอาคาร
     2. หนังสือรับรองการแจ้งที่ชำรุดในสาระสำคัญ
     3. หลักฐานการแจ้งความกรณีหนังสือรับรองการแจ้งสูญหาย
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
     1. ปฏิบัติเหมือนกับการขอหนังสือรับรองการแจ้งรายใหม่ในข้อ (1)
     2. ต้องขอรับใบแทนหนังสือรับรองการแจ้ง ภายใน 15 วันนับจากวันที่สูญหายหรือชำรุดในสาระสำคัญ
 
บทกำหนดโทษ
      กรณีไม่ขอรับใบแทนหนังสือรับรองการแจ้ง ภายใน 15 วัน ต้องถูกปรับไม่เกิน 500 บาท
 
5. กรณีแจ้งเลิกกิจการ

หลักฐานที่ต้องใช้
     1. หนังสือรับรองการแจ้งหรือใบแทนหนังสือรับรองการแจ้ง (ถ้ามี)
     2. บัตรประจำตัวและสำเนาทะเบียนบ้านของผู้ขอหนังสือรับรองการแจ้ง (ถ่ายเอกสารและรับรองสำเนาด้วย)
 
สิ่งที่ผู้ขออนุญาตต้องปฏิบัติ
     ต้องแจ้งเลิกกิจการก่อนถึงกำหนดเสียค่าธรรมเนียมครั้งต่อไป
 
บทกำหนดโทษ
     หากแจ้งเลิกกิจการแล้วยังคงประกอบการต่อไปอีกต้องถูกจำคุกไม่เกิน 3 เดือนหรือปรับไม่เกิน 3,000 บาท