วันพุธที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558
สนง.เขตคลองสามวา "ปฏิบัติงานตามโครงการกรุงเทพเมือง อาหารปลอดภัย"
มหานครแห่งความปลอดภัย
วันที่ 4 พฤศจิกายน 2558
นายหัสฎิณ ปิ่นประชาสรร ผู้อำนวยการเขตคลองสามวา
มอบหมายให้ฝ่ายสิ่งแวดล้อมปฏิบัติงานตามโครงการกรุงเทพเมืองอาหารปลอดภัย ณ บมจ. ซีพีออล์ สาขาหมู่บ้านคณาทรัพย์ ถนนเจริญพัฒนา
และสาขาเคซีการ์เด้นโฮม ถนนนิมิตใหม่
- การตรวจสอบ และเฝ้าระวังการปนเปื้อนของอาหาร โดยมีมาตรการคือ เพิ่มการตรวจสุขลักษณะของอาหาร โดยวิธีการทางวิทยาศาสตร์
ตรวจทั้งด้านจุลชีววิทยา และ พิษวิทยา การเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยง ของโรคระบบทางเดินอาหาร โดยการสุ่มตัวอย่าง
เพื่อการวิเคราะห์ทางระบาดวิทยา
- ตรวจประเมิน และให้การรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยใน ร้านอาหาร โรงอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ตลาด และซูเปอร์มาร์เก็ต
และมีการมอบป้ายรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยให้แก่สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขลักษณะของสถานที่
และสุขลักษณะอาหาร
วันที่ 4 พฤศจิกายน 2558
นายหัสฎิณ ปิ่นประชาสรร ผู้อำนวยการเขตคลองสามวา
มอบหมายให้ฝ่ายสิ่งแวดล้อมปฏิบัติงานตามโครงการกรุงเทพเมืองอาหารปลอดภัย ณ บมจ. ซีพีออล์ สาขาหมู่บ้านคณาทรัพย์ ถนนเจริญพัฒนา
และสาขาเคซีการ์เด้นโฮม ถนนนิมิตใหม่
- การตรวจสอบ และเฝ้าระวังการปนเปื้อนของอาหาร โดยมีมาตรการคือ เพิ่มการตรวจสุขลักษณะของอาหาร โดยวิธีการทางวิทยาศาสตร์
ตรวจทั้งด้านจุลชีววิทยา และ พิษวิทยา การเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยง ของโรคระบบทางเดินอาหาร โดยการสุ่มตัวอย่าง
เพื่อการวิเคราะห์ทางระบาดวิทยา
- ตรวจประเมิน และให้การรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยใน ร้านอาหาร โรงอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ตลาด และซูเปอร์มาร์เก็ต
และมีการมอบป้ายรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยให้แก่สถานประกอบการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขลักษณะของสถานที่
และสุขลักษณะอาหาร
