วันอังคารที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565
7 ประโยชน์ของบัวหิมะ
7 ประโยชน์ของบัวหิมะ
.........................................................................................
บัวหิมะ หรือ Yacon เป็นพืชใต้ดิน มีลักษณะคล้ายมันเทศ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ต่างๆ มากมาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ซีเลเนียม หลายคนเชื่อว่าการรับประทานผลบัวหิมะมีประโยชน์ ดังนี้
1. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
2. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและโรคความดัน
3. ช่วยลดน้ำหนัก
4. ลดคอเลสเตอรอล
5. ลดอาการท้องผูก
6. ป้องกันไขมันพอกตับ
7. ต้านมะเร็ง
โทษของบัวหิมะ
1. หากรับประทานบัวหิมะในปริมาณที่มากเกินไป อาจมีอาการในระบบทางเดินอาหาร เช่น ท้องไส้ปั่นป่วน ท้องผูก ท้องอืด หรือท้องเสีย
2. หญิงให้นมบุตรไม่ควรกินบัวหิมะสด อาจส่งผลต่อน้ำนม ทำให้ทารกเกิดอาการท้องเสียได้
3. หากใช้ครีมบัวหิมะต้องทดสอบการแพ้ก่อนทุกครั้ง
ขอบคุณข้อมูลจาก : นิตยสารชีวจิต
