วันพุธที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2563
ลงพื้นที่สัมภาษณ์และจัดเก็บข้อมูลเรื่อง ขนมตึงตัง
วัันพุธที่ ๑๗ มิถุนายน ๒๕๖๓ ว่าที่ร้อยตรีประภพ เบญจกุล หัวหน้ากลุ่มงานส่งเสริมงานวัฒนธรรม ส่วนวัฒนธรรม นำคณะนักวิชาการวัฒนธรรม ลงพื้นที่สัมภาษณ์และจัดเก็บข้อมูลเพื่อจัดทำแบบ มภ. ๒ รายการ ขนมตึงตัง เขตบางนา สาขาความรู้และการปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล สำหรับการขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมกรุงเทพมหานคร ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๓ โดยมีคุณป้าเล็ก มงคลพันธ์ เจ้าของมรดกภูมิปัญญา ให้ข้อมูลประวัติความเป็นมา ลักษณะเฉพาะอัตลักษณ์ของประเพณีฯ คุณค่าและบทบาทของวิถีชุมชน พร้อมด้วยมาตรการในการส่งเสริมและรักษามรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม รวมถึงข้อมูลสถานะการคงอยู่ การถ่ายทอดความรู้ และปัจจัยคุกคาม พร้อมนี้ได้รับความร่วมมือจากสำนักงานเขตบางนา นำโดยนางดวงพร เสกสุวงศ์ หัวหน้าฝ่ายพัฒนาชุมชนฯ และเจ้าหน้าที่ ในการประสานงานลงพื้นที่ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการเก็บข้อมูลในครั้งนี้
