วันอังคารที่ 11 ตุลาคม พ.ศ. 2565
เมี่ยงคำ สำนักงานเขตคันนายาว ปี 2562
ชื่อภูมิปัญญา : เมี่ยงคำ
ขั้นตอน/วิธีการทำ
เมี่ยงคำ เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางสมุนไพร เพราะมีคุณสมบัติในการบำรุงรักษาธาตุทั้ง 4 เพื่อให้สมดุลกัน เช่น น้ำอ้อย มะพร้าว ถั่วลิสง และกุ้งแห้ง ใช้บำรุงรักษาธาตุดิน มะนาวและใบชะพลู ใช้บำรุงรักษาธาตุน้ำ หอมและพริก ใช้บำรุงธาตลม และเลือกมะนาวและขิงสด บำรุงรักษาธาตุไฟ
นางสาวอรรถนา เล็กกูล
เบอร์โทรศัพท์ติดต่อสำนักงานเขตคันนายาว 02-3799956
