วันพุธที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2566
ไอศกรีมกะทิสดตึกแดง สำนักงานเขตบางซื่อ ปี 2565
ชื่อภูมิปัญญา: ไอศกรีมกะทิสดตึกแดง
สาขา: คหกรรม ด้านอาหาร
นำสูตรของท่านทวดประมาณ 90 กว่าปีแล้ว โดยบิดาได้ทำขายและปรับสูตรไปเรื่อยๆ ก่อนหน้านั้น จะเป็นไอศกรีมกะทิสดใส่แต่ลอดช่องและรวมมิตร ปี พ.ศ.2526 เข็นรถขาย หลังจากนั้นได้ดัดแปลงเป็นใส่มะพร้าวน้ำหอมและเผือกจนถึงปัจจุบัน ซึ่งปัจจุบันนี้จะมีการสั่งจองจากหน่วยงานต่างๆ อยู่เสมอ
นายณรงค์ แผ้วบุญตรา
เบอร์โทรศัพท์ติดต่อสำนักงานเขตบางซื่อ 02-586-9973
