วันพุธที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2566
อาหารไทย แกงมัสมั่น สำนักงานเขตห้วยขวาง ปี 2565
ชื่อภูมิปัญญา: แกงมัสมั่น อาหารไทย
สาขา: คหกรรม ด้านอาหาร
1. จัดเตรียมเครื่องปรุงรสประกอบด้วย เครื่องเทศ สมุนไพรสด เนื้อสัตว์ กะทิ มันฝรั่ง หัวหอมใหญ่ และเครื่องปรุงรสต่างๆๆ
2. คั่วเครื่องเทศและสมุนไพรสดทุกชนิด ตำให้ละเอียด ผัดเครื่องแกงกับน้ำกะทิ เติมเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง หอมใหญ่ ปรุงรส
นางชื่นสุข ฤกษ์งาม
เบอร์โทรศัพท์ติดต่อสำนักงานเขตห้วยขวาง 02-277-9100
