วันจันทร์ที่ 17 ตุลาคม พ.ศ. 2565
การทำน้ำหมักผลไม้ชีวภาพเพื่อสุขภาพ สำนักงานเขตหนองจอก ปี 2562
ชื่อภูมิปัญญา : การทำน้ำหมักผลไม้ชีวภาพเพื่อสุขภาพ
![](https://webportal.bangkok.go.th/public/user_files_editor/414/image-82.png)
![](https://webportal.bangkok.go.th/public/user_files_editor/414/image-83.png)
ขั้นตอน / วิธีการทำ
นำกล้วยมาปลอกเปลือกแล้วนำมาปั่น เสร็จแล้วใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำสะอาดลงคนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 6 เดือน
หลังจากนั้นจะได้หัวเชื้อ น้ำหัวเชื้อมาผสมกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้งและน้ำะอาด จะได้น้ำหมักผลไม้ชีวภาพพร้อมดื่ม
นายสมใจ มณี
เบอร์โทรศัพท์ติดต่อสำนักงานเขตหนองจอก 02-5431099