วันพฤหัสบดีที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2558
เขตสวนหลวงตรวจเข้มสถานที่จำหน่ายอาหาร(28-08-58)
นายสัจจะ คนตรง ผู้อำนวยการเขตสวนหลวง กทม.เปิดเผยว่า เขตฯ ได้จัดเจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมฯ สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารจากสถานที่จำหน่ายอาหารในพื้นที่ส่งตรวจวิเคราะห์หาเชื้อที่ทำให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหาร ณ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด ตามโครงการกรุงเทพเมืองอาหารปลอดภัย เพื่อให้ประชาชนได้มั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย
ผอ.เขตฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า ในการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารยังได้ให้คำแนะนำผู้จำหน่ายอาหารให้รักษาความสะอาดบริเวณสถานที่จำหน่าย วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหารหรือการปรุงอาหาร ใช้ภาชนะปกปิด ในการป้องกันฝุ่นละอองไม่ใช้มือเปล่าหยิบจับอาหาร วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารต้องสะอาด และเก็บรวมรวมขยะมูลฝอยเศษอาหารให้ถูกสุขลักษณะ ไม่รั่วซึม มีฝาปิดมิดชิด เพื่อมิให้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์นำโรคต่างๆ
ผอ.เขตฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า ในการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารยังได้ให้คำแนะนำผู้จำหน่ายอาหารให้รักษาความสะอาดบริเวณสถานที่จำหน่าย วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหารหรือการปรุงอาหาร ใช้ภาชนะปกปิด ในการป้องกันฝุ่นละอองไม่ใช้มือเปล่าหยิบจับอาหาร วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารต้องสะอาด และเก็บรวมรวมขยะมูลฝอยเศษอาหารให้ถูกสุขลักษณะ ไม่รั่วซึม มีฝาปิดมิดชิด เพื่อมิให้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์นำโรคต่างๆ
