นนี้ (1 เม.ย. 69) นายพรพรหม วิกิตเศรษฐ์ ที่ปรึกษาของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครและผู้บริหารด้านความยั่งยืนของกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วยนายทศพล สุภารี รองผู้อำนวยการสำนักสิ่งแวดล้อม ผู้บริหารและเจ้าหน้าที่สำนักงานยุทธศาสตร์จัดการมูลฝอย สำนักสิ่งแวดล้อม ร่วมหารือแนวทางการจัดการขยะเศษอาหารที่ต้นทาง กับ คณะวิจัยกลุ่มวัสดุชีวภาพอัจฉริยะและเทคโนโลยี (BMT) คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี และ บริษัท Farm Again ประเทศสิงคโปร์ ณ ห้องประชุม 2 สำนักสิ่งแวดล้อม  ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร ดินแดง

ในการหารือครั้งนี้ ได้มีการนำเสนอแนวทาง ระบบจัดการขยะอินทรีย์แบบกระจายศูนย์ (Decentralized Organic Waste System) พร้อมนวัตกรรม "ถังหมักปุ๋ยชีวภาพ" ที่ออกแบบมาเพื่อการจัดการขยะเศษอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีจุดเด่นที่น่าสนใจคือ ควบคุมกลิ่นและป้องกันแมลงหรือสัตว์รบกวนได้ ลดความเสี่ยงจากเชื้อก่อโรคต่าง ๆ ไม่ก่อให้เกิดก๊าซมีเทน ซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะโลกร้อน นวัตกรรมนี้ถูกออกแบบมาให้สามารถดำเนินการและปรับใช้ได้ครอบคลุมหลายระดับ ทั้งในระดับชุมชน อาคารสำนักงาน ตลาด และสถานศึกษา โดยมีเป้าหมายเพื่อ ลดปริมาณขยะฝังกลบ เพิ่มประสิทธิภาพการจัดการมูลฝอย ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เปลี่ยนขยะเศษอาหารให้เป็นทรัพยากรนำกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ ส่งเสริมการเปลี่ยนพฤติกรรม สร้างการมีส่วนร่วมของประชาชนในการคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทาง สนับสนุนโครงการ “ไม่เทรวม” ของกรุงเทพมหานคร